Gribaudo

Tiziano Fratus, già autore del Manuale del perfetto cercatore d’alberi, Alberi millenari d’Italia, I giganti silenziosi, Giona delle sequoie, L’Italia è un bosco e molti altri libri dedicati alla natura, ha nuovamente attraversato le regioni d’Italia per incontrare e documentare grandi alberi annosi segnati dal tempo, chiamati in questa occasione affettuosamente “alberodonti”. Un libro dedicato agli “alberodonti”, grandi alberi d’Italia che portano inciso sulla corteccia il trascorrere del tempo. Un viaggio atipico intriso di poesia e avventura, natura e grandi sogni intarsiati in legno e foglie.

«Chiedete agli uomini della prima fila, i guerrieri della nuova era, coloro che ancora zappano e legano, falciano e tagliano, coloro che sanno della luna e dei piccoli esseri della terra, che conoscono il carattere delle erbe fluenti come quello degli arbusti ostinati.» Un viaggio poetico ed evocativo che esplora il “giardino romantico” ovvero, per dirla con le parole dell’autore, «quel giardino in cui la spinta verso l’irrazionale, i sentimenti, la follia, il sogno, le visioni assume un ruolo di primaria importanza». Un libro ricco di suggestioni, oltre che di consigli e indicazioni per costruire il proprio giardino ideale. Un testo pensato non solo per gli appassionati di giardinaggio e gli addetti ai lavori, ma anche per tutti coloro che vogliono esplorare il concetto di giardino da un punto di vista più storico, dove il tema del verde si intreccia con l’arte e la cultura.

«Mi occupo di formazione barbecue fin da quando questa splendida disciplina si è affacciata in Italia e, dopo diversi anni di esperienza, mi posso serenamente sbilanciare nel dirvi che a una maggiore difficoltà nel rompere i preconcetti più comuni corrisponde sempre un’estrema facilità successiva nell’innescare passioni molto forti, a volte addirittura legami indissolubili. Oggi ho l’onore e l’onere di aprire quella porta di fronte a voi e di accompagnarvi alla scoperta delle meraviglie che vi sono nascoste dietro. Non vi prometto alcun effetto speciale o fuoco d’artificio, semplicemente perché questo non è barbecue, così come un pomeriggio di frenetico shopping sulla Quinta Strada di New York non si potrebbe paragonare a un week-end in un antico borgo della campagna toscana. Vi offro di far parte di un Universo Barbecue meno conosciuto ma più autentico, parallelo ai cliché modaioli della cucina moderna, non meno denso di contenuti, di strumenti e di tecniche ma anche di sensazioni ed emozioni avvolgenti. Naturalmente il tono sarà sempre leggero e concreto, senza prenderci troppo sul serio e ricordandoci chi siamo. Perché questo è barbecue, e un libro barbecue non potrà mai essere solo un noioso libro di cucina.» Come agisce il calore in un grill? Quali sono le differenze fra la cottura diretta e indiretta, e fra barbecue e grilling? È meglio acquistare un barbecue a carbone, a gas o elettrico? Qual è l’attrezzatura indispensabile? Quale seasoning utilizzare di volta in volta tra rub, salse, marinate e salamoia? Come affumicare la carne o il pesce? Che la domanda sia delle più semplici, oppure che preveda competenze professionali, questo libro promette di offrirvi tutte le risposte. Creato dal grill master Marco Agostini, "Universo Barbecue" è infatti un lungo viaggio dedicato al mondo della griglia, pensato per chi è alle prime armi, ma anche per i più esperti. E poi, oltre alle tecniche di base illustrate step by step e alle moltissime informazioni, naturalmente tante ricette: manzo, pollo, maiale, pesce ma anche verdure, formaggi, frutta e dessert. Leggendo questo libro vi renderete conto che quello del barbecue è un universo sconfinato, di cui molti conoscono solo una piccola parte.

Quando? Dove? Cosa? Perché? Apri le pagine di questa enciclopedia e trova la risposta a tutte le tue domande! Dalle galassie smisurate ai batteri microscopici, dalle civiltà più antiche ai più recenti traguardi raggiunti dalla scienza, tutti gli argomenti affrontati durante il percorso scolastico racchiusi in un unico volume. Con oltre 9.000 voci indicizzate e 2.500 illustrazioni a colori, questo avvincente volume ti aiuterà a conoscere tutto ciò che vuoi sapere sul mondo… e ti farà venire voglia di saperne ancora di più! Età di lettura: da 7 anni.

Queste impressionanti creature preistoriche tornano alla vita in un viaggio attraverso il tempo! Torna indietro all’era mesozoica, quando spaventosi dinosauri girovagavano per la Terra, minacciosi pterosauri perlustravano i cieli e i mari erano pieni di rettili stupefacenti. Osserva ogni tipo di animale preistorico riprodotto con dettagli mai visti e un sorprendente realismo. Scopri come vivevano queste affascinanti creature, perché si sono estinte e che cosa ci raccontano di loro i reperti fossili. Età di lettura: da 7 anni.

Anche gli dèi devono fare i compiti! Zag vuole andarsene dall’Aldilà! Ma non è così facile, perché agli inferi ci abita e Ade, il sovrano del Regno dei Morti, è suo padre. Quando l’ennesimo tentativo di fuga del ragazzo fallisce, Ade gli propone un accordo: potrà frequentare l’Accademia per giovani dèi sul Monte Olimpo, purché porti a termine dieci piccoli compiti. Zag accetta, finalmente il suo sogno sta per avverarsi! Ma presto scoprirà che se sei l’unico tizio pallido e smilzo in mezzo a fusti scandalosamente belli, diventare il bersaglio dei bulli della classe è un attimo. L’anno scolastico si preannuncia tutto fuorché divino! Una storia esilarante basata sulla mitologia greca. Età di lettura: 8 anni

Fin dall’antichità, la vita delle donne è stata tenuta in minore considerazione rispetto a quella degli uomini. E anche se nel corso dei secoli il ruolo della donna ha subito un’evoluzione, è sempre stato a costo di dure battaglie e faticose conquiste. Eppure, fin dai tempi antichi, alcune figure femminili sono emerse in un mondo tutto maschile, brillando per coraggio, intraprendenza, determinazione, intelligenza, cultura e talento. Pentesilea, Nefertiti, Ipazia, Giovanna D’arco, Jean de Clisson… queste donne, e le altre narrate nel presente volume, sono riuscite a far sentire la propria voce, che ha attraversato il tempo e la Storia ed è giunta fino a noi. Età di lettura: da 8 anni.

Ogni giorno ci prendiamo cura della casa, del partner, dei figli, delle piante, del nostro cane o del gatto, del lavoro, di un amico in difficoltà. Eppure, quando si parla di noi stessi, spesso fatichiamo a riservarci la stessa attenzione e la stessa cura. Questo libro, scritto da un’autrice che è anche una rinomata psicoterapeuta e insegnante di Mindful Self Compassion, costituisce una vera e propria guida per coltivare e far fiorire il proprio equilibrio interiore, migliorando così anche le relazioni. Un alleato da portare sempre con sé e da sfogliare, anche solo poche pagine alla volta, con tanti consigli ed esercizi pratici per ritrovarsi e ritrovare l’amore verso noi stessi.

«Perché il Cammino di Santiago, come la vita, è sì un percorso che ha un inizio e una fine, ma è fatto di cento deviazioni, di mille memorie, di infiniti racconti. Chi l’ha fatto ne custodisce nel cuore la sua personalissima selezione. E tra chi non l’ha fatto nessuno lo vede, lo vive, lo progetta, lo spera nello stesso modo. E allora non resta che aprire il cassetto e pescare a caso, anche saltando qua e là. Ci sono storie per tutti: basta scegliere, per ritrovare la strada del proprio sogno. O del proprio ricordo. Buon Cammino!» Un viaggio spirituale che è anche un viaggio geografico, una strada su cui convergono anima e terra. La lunga via che porta a Santiago di Compostela ospita ogni anno centinaia di migliaia di pellegrini e diventa essa stessa una storia da raccontare, la storia di ogni pellegrino, di ogni semplice curioso, di ogni viandante che cerca, ma ancora non sa bene che cosa. Questo libro, scritto da un autore che conosce molto bene “il cammino”, si può leggere come una originalissima guida illustrata, ma è allo stesso tempo un diario di viaggio, un libro di racconti, una finestra spalancata su un’esperienza indimenticabile con i suoi personaggi, usanze, particolarità e una storia millenaria di fede (e di fedi diverse) che ancora oggi si offre a noi in tutta la sua sorprendente attualità.

Scopri in questo fantastico libro i ritratti di 15 principesse da tutto il mondo. Apri le alette con delicatezza per entrare nei loro regni immaginari e leggere straordinarie avventure. Età di lettura: da 35 anni.

Un ricettario completo per cucinare tutto, ma proprio tutto, con il microonde, ma anche un “manuale di istruzioni” per ottenere risultati sorprendenti con un elettrodomestico che ha infinite potenzialità, per molti ancora sconosciute. E poi: consigli su quale modello acquistare, trucchi e astuzie, gli accessori indispensabili… Un’opera a 360 gradi, aggiornata agli ultimissimi modelli, sempre più performanti, perfetti per portare in tavola interi menu in poco tempo e con il minimo sforzo.

Scopriamo insieme i concetti chiave, gli aneddoti e le curiosità dietro agli edifici più incredibili del mondo, in un libro perfetto sia per i neofiti, sia per i lettori esperti alla ricerca, magari, di rinfrescare le basi. Attraverso numerose illustrazioni, timeline e infografiche, questo volume investiga l’architettura nella sua globalità, prendendo in considerazione i movimenti, gli stili e i capolavori di tutto il mondo. Dall’architettura antica agli edifici medievali, dalle strutture gotiche o rinascimentali a quelle barocche e rococò, dal modernismo al postmodernismo, fino ai grattacieli avveniristici della nostra contemporaneità. Pagine scritte per chi vuole saperne di più o acquisire nuove prospettive.