Tecnograf
Mele e pere di una volta e frutti selvatici
Amer Montecchi, Elia Canovi
Libro: Copertina rigida
editore: Tecnograf
anno edizione: 2021
pagine: 165
Il volume raccoglie foto a colori delle varietà di mele e pere raccolte nelle Provincie di Reggio Emilia ed in parte di quella di Parma e di Modena. La didascalia delle foto indicante il nome della varietà del frutto riporta anche il luogo, periodo di raccolta, qualità organolettiche, durata e consumo.