Touring

Un territorio vasto e meno densamente popolato, ricamato da colline dolci, vallate remote, litorali affollati tre mesi l’anno, molta natura, legami più stretti. La maggioranza degli italiani vive in provincia e fa i conti con i limiti e le opportunità di un territorio che amministrativamente è stato riorganizzato per abolire le Province, che tuttavia sembrano immortali: siamo il Paese delle cento città e dei cento territori cui è aggrappata tenacemente l’identità delle persone, i loro gusti, le loro storie. La provincia italiana è difficile da definire: è varia, composita, contraddittoria. Ci sono luoghi da cui si fugge per asfissia, che si spopolano gradualmente, e luoghi a cui si torna per creare nuova vita, sperimentare. In provincia ci sono sprazzi di insolente trascuratezza e spazi di enorme bellezza. Oggi ci si muove dalle città verso la campagna per migliorare la qualità della vita, si ritorna alla terra coltivando prodotti dimenticati, ma da quella stessa provincia idilliaca e sognata a volte si fugge perché l’assistenza medica è troppo lontana, i servizi sono carenti, gli anziani restano soli. Eppure è nei luoghi più impensati della provincia italiana che si nascondono storie di eccellenza, nello sport e nell’imprenditoria, nell’artigianato e nella cultura, che fanno il giro del mondo e richiamano in Italia una gran quantità di turisti, rendendo ognuno orgoglioso del proprio “campanile”, rendendoci alla fi ne tutti un po’ provinciali.

L'Italia vanta una varietà di paesaggi e tesori d’arte che la rendono una delle mete più frequentate al mondo, offre migliaia di spunti di visita per gli amanti della cultura, della natura, della storia e delle tradizioni: un mosaico ricco di beni, più e meno noti, che compongono l’anima del nostro paese. Le destinazioni dell’entroterra, che un tempo si definivano “Italia minore”, oggi sono un elemento distintivo della nostra identità, dove è possibile viaggiare in maniera lenta e consapevole e salvaguardare una più alta qualità della vita. Lontano dai sentieri più battuti, i borghi offrono nuova linfa alla valorizzazione del territorio.

Il cibo è un linguaggio universale, fatto di condivisione e di passione, un linguaggio che travalica le generazioni, la lingua e le tradizioni. La cucina di Cina, Giappone, Corea del Sud, Taiwan, Thailandia e Vietnam spesso sono confuse tra loro, come fossero tutte uguali. Con questo volume si parte per un viaggio attraverso le sfumature di sapori, per conoscere prodotti e ingredienti tra i più rappresentativi di ogni paese, insieme alla loro storia, frutto di antiche tradizioni e usi millenari. Alcuni stereotipi e 'cliché' («La cucina cinese è troppo grassa e troppo zuccherata», i California roll non esistono!) cadranno e altri piatti gustosi (le alghe? il cibo istantaneo?) diventeranno le specialità preferite di sempre. Il volume propone più di 40 ricette, oltre ad articoli, foto e illustrazioni che raccontano la gastronomia asiatica, gli indirizzi migliori per degustarla, quali sono le specialità che si vedono nei film e nei manga, e come sperimentarle in modo facile e interessante.

Le facciate dipinte di Rue Saint-Jean, le colline di Fourvière e di Croix-Rousse, la Presqu’île, le collezioni del Musée des Confluences e del Musée des Beaux-Arts, Parc de la Tête-d’Or, murales, mâchon e bouchon lionesi, bar e sale da concerto, passeggiate in bicicletta lungo le rive del Rodano: la città dei Galli si svela a voi!

La capitale del Portogallo è la meta ideale per famiglie con bambini, grazie al clima mite, all’offerta naturalistica, culturale e di intrattenimento. Grandi architetture incredibili – dalla torre di Belem al ponte Vasco de Gama –, gli affascinanti tram storici e la telecabina che arriva in cima alla collina, il museo oceanografico, il parco avventura e lo zoo, fino al Castelo de São Jorge, il museo degli 'azulejos' e le attività sul lungofiume o in battello. Indirizzi selezionati per famiglie, pizzerie e trattorie da non perdere, posti dove gustare il miglior gelato, aree per fare un picnic... e poi consigli per riposarsi un po’ o per vivere al ritmo della città, ma anche tutti i luoghi da visitare e come farlo con i bambini.

Attorno al Canal Grande, il viale fluviale più bello del mondo, gli storici sestieri racchiudono sontuosi palazzi gotici, sfarzose chiese barocche e musei tanto affascinanti quanto divertenti. Qui tutta la famiglia troverà qualcosa di interessante da apprezzare: una quotidianità sull’acqua che rende tutto più divertente, un carnevale che trasforma la città in un parco giochi, gondole al posto delle automobili, ponti da attraversare per partire all’avventura, artigiani che lavorano il legno o il vetro, in una città completamente pedonale. Indirizzi selezionati per famiglie, pizzerie e trattorie da non perdere, posti dove gustare il miglior gelato, aree per fare un picnic... e poi consigli per riposarsi un po’ o per vivere al ritmo della città, ma anche tutti i luoghi da visitare e come farlo con i bambini.

Giganti a quattro zampe, predatori dai denti affilati, rettili volanti e mostri marini spuntano da tante finestrelle e alette per raccontare, in un volume dai colori vivaci, tutti i segreti di un mondo ormai scomparso. Sono illustrate le caratteristiche, i comportamenti, i cambiamenti avvenuti nel corso dei 170 milioni di anni sul pianeta. Un libro animato e ricco di sorprese racconta la grande varietà di forme e dimensioni di questi giganteschi animali a partire dalla loro nascita, evoluzione nei vari ambienti naturali e fino alla loro scomparsa. Un glossario a fi ne volume ricapitola i termini più difficili. Età di lettura: da 8 anni.