Zanichelli

Teoria aggiornata con nuovi argomenti (malattie infettive ed emergenti, salute e ambiente, dipendenze); più approfondimento su malattie genetiche e tumori. Più esercizi sulle competenze e per prepararsi all'esame di Stato. Casi di studio: lo studio delle malattie partendo dalla discussione di casi reali, per motivare e incuriosire i ragazzi, per esempio Le epidemie di SARS e chikungunya. Salute e ambiente: un nuovo capitolo dedicato alle patologie dovute alle cause ambientali, per collegarsi ai temi dell'Agenda 2030 e degli effetti dei cambiamenti climatici sulla salute umana, dovuti alla diffusione di nuovi organismi patogeni. Verso l'esame di Stato: quesiti e problemi per prepararsi alla seconda prova d'esame. L'eBook con tutte le pagine del volume unico da sfogliare, con audio ed esercizi interattivi: un modulo CLIL con audio in inglese (15 minuti): Transforming our World; 14 schede di approfondimento, per esempio In laboratorio: lo striscio di sangue; 220 esercizi interattivi online.

Che cosa hanno in comune gli abiti che indossiamo, la carta dei libri, i farmaci, i profumi, la benzina, gli pneumatici delle automobili, le plastiche e le bioplastiche? Molecole che contengono carbonio, un elemento alla base di tante tecnologie e di tutti gli organismi viventi. Spunti per il colloquio. Sei pagine per prepararsi all’esame orale: suggerimenti per ripassare e per affrontare il colloquio in modo efficace; mappe che collegano le scienze alle altre discipline (storia, italiano, inglese e fisica); audio che simulano il colloquio di esame. Test di ammissione all’università: alla fine di ogni capitolo, test selezionati dalle prove di ammissione all’università, con rimandi a Unitutor per esercitarsi anche online. I concetti in mappa: a fine capitolo, una mappa e il riepilogo delle reazioni da ricordare: una guida per orientarsi nella complessità della chimica organica. L’eBook multimediale con tutte le pagine del libro da sfogliare, con video, PDF ed esercizi interattivi: 27 video (2 ore e 20 minuti), per esempio Come si riconoscono gli alcoli? e Che cosa sono i carboidrati?; audio (10 minuti) con gli spunti per il colloquio; 45 schede Per saperne di più, per esempio Le applicazioni dei polimeri in campo medico e La determinazione della sequenza proteica; 280 esercizi interattivi online; la tavola periodica interattiva: la carta d’identità degli elementi con tanti dati e giochi interattivi per divertirsi con la chimica.

Tutti sappiamo che cos’è un orecchio, dove si trova l’intestino e come comportarci in seguito a uno strappo muscolare. Ma sapremmo spiegare che cosa sono le fibre di Purkinje, dove si trova l’organo del Corti e che cosa fare in caso di shock anafilattico? Per conoscere meglio il nostro corpo abbiamo bisogno dell’anatomia e della fisiologia, senza tralasciare le basi di igiene e patologia. Medicina e salute: «se conosci il nemico e te stesso, la vittoria è sicura». Queste parole, tratte da L’arte della guerra di Sun Tzu, possono essere applicate anche alla cura di malattie come il diabete, l’infarto e la sclerosi laterale amiotrofica. Le schede e gli inserti nel testo descrivono le malattie che colpiscono i nostri organi e danno suggerimenti sugli esami per diagnosticarle e sulle terapie per curarle. Focus sull’omeòstasi: l’apparato circolatorio regola il funzionamento del sistema muscolare ed è influenzato dal sistema urinario. È uno dei tanti esempi di omeòstasi, una fitta rete di reazioni chimiche che mantiene il buon funzionamento del nostro corpo. Alla fine di ogni capitolo una pagina visuale illustra in italiano e in inglese i collegamenti fra tutti i sistemi e gli apparati del nostro corpo. Verso l’esame di Stato: a fine capitolo, quesiti e problemi basati sullo studio di casi clinici per prepararsi alla seconda prova d’esame: si impara ad argomentare e a usare il lessico medico-scientifico. L’eBook multimediale con tutte le pagine del libro da sfogliare con video, audio ed esercizi interattivi: 20 video (1 ora e 10 minuti), per esempio La celiachia; 3 file audio in inglese (15 minuti) per il modulo Homeostasis: maintaining limits.CLIL; 260 esercizi interattivi online; 9 schede per l’approfondimento, per esempio Lo striscio di sangue; glossario in inglese; tavola periodica interattiva: la carta d’identità degli elementi con tanti dati e giochi interattivi per divertirsi con la chimica.

"Il linguaggio della filosofia oscilla fra i linguaggi della scienza e quelli dell’arte e, in entrambi i casi, è connesso all’esperienza della meraviglia" (Salvatore Veca). È dallo stupore di fronte alla bellezza e ai fenomeni del mondo che hanno origine il desiderio di conoscenza e il pensare filosofico. Ed è con questo spirito, che ha spinto i filosofi a trovare risposte agli interrogativi della vita, che questo libro racconta la storia del pensiero, per imparare a riflettere, a interrogarsi e ad affrontare i grandi temi di sempre. La storia del pensiero e i grandi temi che ritornano: come si costruisce una società giusta? Che differenza c’è tra giusto e legale? A queste e altre questioni sono dedicati i percorsi tematici (Problemi e prospettive; Educazione civica; Temi), che mettono a confronto, sullo stesso tema, posizioni diverse. Filosofi di oggi che rileggono filosofi di ieri: la storia della filosofia si intreccia con la ricerca del pensiero contemporaneo. Filosofi e filosofe di oggi, come Hans Blumenberg, Emanuele Severino, Martha Nussbaum e Simone Weil, riprendono il pensiero del passato per analizzare il presente, perché la filosofia è una ricerca continua di comprensione del mondo e un dialogo ininterrotto tra punti di vista diversi. Argomenta la tua tesi: quali sono le cause dei fenomeni naturali? Come si può vivere in un mondo senza certezze? Le domande che aprono i capitoli offrono lo spunto per discutere una questione filosofica. Proposte, spunti di dibattito ed esercizi insegnano un metodo per costruire argomentazioni efficaci. L’eBook multimediale con tutte le pagine dei volumi 1A e 1B da sfogliare, con video, audiosintesi ed esercizi interattivi: 12 videoscribing sui concetti difficili (48 minuti), per esempio Che cos’è la virtù?; 3 videoscribing sull’argomentazione (12 minuti), per esempio Come si costruisce un’inferenza?; 2 videointerviste a Salvatore Veca (1 ora); 3 audio in inglese (20 minuti); 24 audiosintesi di fine capitolo (1 ora e 36 minuti); 4 audio con spunti per il colloquio d’esame in 3 minuti; 7 linee del tempo interattive di storia e filosofia; Biblioteca online con 50 testi in più; 160 esercizi interattivi online.

Che cosa succede quando una goccia di vino rosso cade su una tovaglia? Le sostanze che compongono la macchia iniziano a «viaggiare» lungo il tessuto, a separarsi e a generare colori diversi via via che la macchia si allarga. Questo fenomeno è alla base della cromatografia, una delle tecniche più usate in laboratorio e che ha determinato un salto di qualità nel lavoro del chimico analista. Che cosa faresti? Per imparare a gestire le attività di laboratorio: decidere che cosa fare, risolvere problemi e inconvenienti, trovare la soluzione più veloce e meno costosa. Chemistry in English: per prendere confidenza con l’inglese scientifico e imparare le parole chiave che si trovano nei manuali degli strumenti di analisi. Le competenze del chimico analitico: per attivare le competenze utili per eseguire le analisi: formulare delle ipotesi, elaborare i dati, collegare i risultati, trarre delle conclusioni, trovare delle soluzioni alternative. L’eBook con tutte le pagine del libro da sfogliare con approfondimenti ed esercizi interattivi: svolgimento di 42 problemi numerici di fine capitolo 95 approfondimenti, per esempio elettrodi per la misura del potenziale redox, come effettuare le titolazioni conduttimetriche e spettrometria di emissione di fiamma; 15 capitoli in digitale, per esempio fluorimetria, fosforimetria e spettroscopia Raman e metodi che utilizzano i raggi X; 580 esercizi interattivi online; la tavola periodica interattiva: la carta d’identità degli elementi con tanti dati e giochi interattivi per divertirsi con la chimica.

Oggi le norme in materia di successione debbono per forza relazionarsi con i problemi connessi al c.d. patrimonio digitale. Si pensi al «legato di password», al «legato di bitcoin» al «legato di profili social». Lo strumento testamentario ha perciò assunto la dimensione di veicolo duttile e pratico per la realizzazione di vicende successorie relative a beni sempre più difficilmente tipizzabili, tanto vasto è il loro catalogo. Il libro analizza senza zone d’ombra i legati come strumento di attuazione dell’autonomia testamentaria e propone al lettore una osservazione analitica delle singole fattispecie. Il testo è interamente aggiornato alla dottrina e giurisprudenza del 2019 ed è destinato a durare nel tempo perché il tema è escluso dal disegno di legge delega al governo per la riforma delle successioni presentato al senato il 19 marzo 2019.