Hai scelto l'hospitality. O forse è lei che ha scelto te. Le sveglie all'alba, le chiusure a notte fonda, la fatica, l'adrenalina. E nel caos quotidiano è normale chiedersi: c'è un modo per sopravvivere e crescere in tutto questo? Sì. Ed è qui che inizia la rivoluzione. Alessandro Bartumioli ha vissuto ogni aspetto di questo mondo: l'entusiasmo, la stanchezza, gli errori e le rinascite. Partito da una piccola città di provincia fino a New York, dove ha guidato i team di una delle più grandi compagnie di ristorazione, oggi racconta cosa serve davvero per fare carriera nell'hospitality: mentalità, presenza e capacità di guidare gli altri. Tra le pagine di questo libro imparerai a: Sviluppare la leadership per guidare un team. Comunicare con autenticità e vendere con efficacia. Costruire il tuo valore come professionista e come persona. Motivare gli altri e dominare il tempo per raggiungere grandi obiettivi Hospitality Revolution non è un libro di regole, ma un viaggio per chi vuole ritrovare senso, energia e direzione, ripartendo da sé. Dentro c'è tutto quello che avresti voluto ti insegnassero prima di iniziare.
Hospitality Revolution. La guida definitiva per affrontare il cambiamento nel business della ristorazione (senza mal di testa)
novità
| Titolo | Hospitality Revolution. La guida definitiva per affrontare il cambiamento nel business della ristorazione (senza mal di testa) |
| Autore | Alessandro Bartumioli |
| Argomento | Economia e management Industria e studi industriali |
| Editore | Davide Falletta Editore |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 226 |
| Pubblicazione | 12/2025 |
| ISBN | 9791282322140 |
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