Trasformazione e conservazione degli alimenti. Per gli Ist. Femminili
| Titolo | Trasformazione e conservazione degli alimenti. Per gli Ist. Femminili |
| Autore | Arnaldo Bischi |
| Editore | Trevisini |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 216 |
| Pubblicazione | 01/1993 |
| ISBN | 9788829214068 |
Libri dello stesso autore
Compendio di merceologia. Per la 4ª classe degli Ist. Tecnici femminili dietiste
Arnaldo Bischi
Trevisini