fbevnts Le tonnare Amalfitane di Cetara e i marinai di Citara di Ischia
Vai al contenuto della pagina
Iscriviti alla newsletter

Le tonnare Amalfitane di Cetara e i marinai di Citara di Ischia

Le tonnare Amalfitane di Cetara e i marinai di Citara di Ischia
Titolo Le tonnare Amalfitane di Cetara e i marinai di Citara di Ischia
Autore
Collana Prodotti tipici
Editore ABE
Formato
Formato Libro Libro
Pagine 96
Pubblicazione 01/2013
ISBN 9788888964980
 
24,00 €

 
0 copie in libreria
Sui fiumi Volturno e Torano ricchi di trote e tinche e lattero e i paranzelli di Mondragone e i rombi di Sinuessa. Eppoi c'è il Golfo di Pozzuoli con le anguille del Lago d'Agnano con la pesca nella metropoli napoletana sotto gli angioini che rifondarono l'Urbe dei 36 casali rimasti contrade fino a due secoli fa. Ed ecco i pesci di pietra di Posillipo, onice, madreperna e perle e la tonnara di Castell'Ovi importata da Pisciotta. Il viaggio prosegue nel Nolano vesuviano fra Somma e Torre Annunziata, Nocera, Tramonti, Lettere, Gragnano e il pescoso Sarno. C'è spazio in questo viaggio per il corallo di Torre, Vico e le triglie del Granatello di Portici, per la colatura cetarese delle alici, il garum latino, e per i crostacei giù per i Picentini, pesce azzurro nel Cilento, i Guardacoste per i tre circondari antichi di Castellammare e una appendice documentaria con tutti i nomi dei marinai di citara e forio d'ischia dell'ottocento concludono il testo.
 

Libri dello stesso autore

Inserire il codice per il download.

Inserire il codice per attivare il servizio.