Lo scopo di questo volume è quello di portare il lettore a conoscere come l'alimentazione nella sua accezione più generica, si sia evoluta nel tempo attraverso un binomio indissolubile: l'agricoltura e il cibo. Questo libro costituisce un buon punto di partenza per avviare più di un ragionamento, a partire dal titolo che presenta al primo posto l'agricoltura, anziché il cibo, come invece sarebbe dovuto nel rispetto cronologico dell'evoluzione; i diversi capitoli, nel loro insieme, ci portano a riflettere sul ruolo dell'agricoltura, cui prioritariamente, ancora oggi, spetta il dovere di produrre cibo per le popolazioni di umani in continua crescita. Riflessione, quest'ultima, necessaria e opportuna, specialmente nella nostra Italia, splendido Paese sotto moltissimi aspetti, ma nel quale serpeggia spesso il pensiero che dell'agricoltura potremmo farne tutti a meno. Un libro consequenziale nei contenuti, di facile lettura e ricco di spunti per chiunque abbia voglia di riflettere sul tema o la curiosità per condurre approfondimenti.
Agricoltura e cibo oggi. Una storia in continua evoluzione
sconto
5%
| Titolo | Agricoltura e cibo oggi. Una storia in continua evoluzione |
| Curatore | Ruggero Larco |
| Argomento | Economia e management Industria e studi industriali |
| Editore | Maria Pacini Fazzi Editore |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 124 |
| Pubblicazione | 03/2024 |
| ISBN | 9788865509258 |
Promozione valida fino al 12/02/2027
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
sconto
5%
Concorsi impiegato comunale. Kit di preparazione. Manuale completo+Quiz commentati
Edizioni Giuridiche Simone