Alimenta. Il cibo tra scienza e cultura
| Titolo | Alimenta. Il cibo tra scienza e cultura |
| Curatori | D. Gasparini (cur.), S. Rodato (cur.) |
| Editore | Museo Storia Nat. e Archeol. |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 198 |
| Pubblicazione | 01/2010 |
| ISBN | 9788897241003 |