In questo volume sono raccolte ricette di tutto il mondo, con corredo fotografico a colori, provenienti da detenuti di tutti i penitenziari italiani, selezionate attraverso un concorso nazionale. Non un mero ricettario, ma anche un'occasione offerta al detenuto per una rielaborazione introspettiva del proprio percorso di vita: a ogni ricetta si accompagna infatti un "commento" dove la preparazione di un piatto diventa occasione per un ritorno alla propria terra e alle proprie radici.
Cuochi e sbarre
| Titolo | Cuochi e sbarre |
| Curatori | Rotary Club Isernia, Ministero della giustizia |
| Editore | Homo Scrivens |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 220 |
| Pubblicazione | 11/2016 |
| ISBN | 9788899304676 |