L’associazione “Ristoranti della Tavolozza” è oggi un riferimento importante per quanti vogliono scoprire la cucina regionale autentica, dove la tradizione è la protagonista della tavola. Uno strumento utile per scoprire locali accoglienti, dove è possibile mangiare bene, ma anche per conoscere un territorio, la sua cultura, la sua tradizione ed i suoi personaggi. Locali, che utilizzano prodotti tutelati e garantiti, insieme a una proposta innovativa dell'accoglienza, certificata dall’adozione del Decalogo della Tavolozza, che garantisce al cliente un'accoglienza unica, da ricordare e da raccontare. I Ristoranti inseriti in questa pubblicazione sono luoghi non solo dove trovare ottimi chef, ma autentici testimoni delle produzioni locali. Indirizzi di una buona cucina a chilometro zero, legati alla stagionalità e alle produzioni agricole del territorio. Non ci sono giudizi o punteggi, ma suggerimenti e consigli insieme a preziose informazioni sui giorni di chiusura, numeri di telefono, prezzi medi dei menù e siti internet.
I ristoranti della Tavolozza 2022. Liguria, Piemonte, Valle d'Aosta. Ediz. italiana, inglese, francese
| Titolo | I ristoranti della Tavolozza 2022. Liguria, Piemonte, Valle d'Aosta. Ediz. italiana, inglese, francese |
| Curatore | Associazione Ristoranti della Tavolozza |
| Editore | Zem Edizioni |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Lingua | inglese |
| Pagine | 300 |
| Pubblicazione | 03/2022 |
| Numero edizione | 8 |
| ISBN | 9788898477623 |