L'arte di fare i salumi nella tradizione. Tutte le ricette raccontate sul posto
| Titolo | L'arte di fare i salumi nella tradizione. Tutte le ricette raccontate sul posto |
| Curatore | R. Zanoni |
| Collana | Cucina tradizionale |
| Editore | Ecolibri |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 128 |
| Pubblicazione | 01/2008 |
| ISBN | 9788857100616 |