Principi generali di igiene e sistema HACCP. Applicazione nell'industria molitoria
| Titolo | Principi generali di igiene e sistema HACCP. Applicazione nell'industria molitoria |
| Curatore | Associazione industriali mugnai e pastai d'Italia |
| Argomento | Ingegneria e tecnologie Chimica industriale e tecnologie manufatturiere |
| Editore | Avenue Media |
| Formato |
Libro |
| Pubblicazione | 01/2016 |
| ISBN | 9788886817967 |