«Somos lo que comemos». Reflexiones para la preservación de una cultura gastronómica con sentido ético
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| Titolo | «Somos lo que comemos». Reflexiones para la preservación de una cultura gastronómica con sentido ético |
| Curatori | Catalina Elena Dobre, Luis Javier Álvarez Alfeirán |
| Argomento | Scienze umane Filosofia |
| Collana | Philosophica, 33 |
| Editore | If Press |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Lingua | spagnolo |
| Pagine | 188 |
| Pubblicazione | 10/2021 |
| ISBN | 9788867882625 |
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