Opera. Dell'arte del cucinare (rist. anast. 1570)
| Titolo | Opera. Dell'arte del cucinare (rist. anast. 1570) |
| Autore | Bartolomeo Scappi |
| Collana | Testi antichi di gastronomia ed enologia, 12 |
| Editore | Forni |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 924 |
| Pubblicazione | 01/2007 |
| ISBN | 9788827122921 |