Quaderno di ricette tradizionali palermitane raccontate dall'autrice e commentate dai disegni di Carmelo Lo Curto. Il volume mette insieme le più note ricette della cucina siciliana nella versione rivisitata dalla grande esperienza di "cucinatrice" di Cettina che, con tono ironico e appassionato, ci conduce per mano nel meraviglioso mondo della cucina popolare del capoluogo siciliano.
La «cucinata» è una cosa seria. Ricette palermitane
| Titolo | La «cucinata» è una cosa seria. Ricette palermitane |
| Autore | Cettina Porcelli |
| Illustratore | Carmelo Lo Curto |
| Editore | Edizioni Genius Loci Palermo |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 112 |
| Pubblicazione | 01/2017 |
| ISBN | 9788894308402 |
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Edizioni Genius Loci Palermo