Una ricca scelta di piatti gustosi e invitanti sul tema dei crostacei marini: antipasti, primi, pietanze e piatti unici leggeri e fragranti. Saporite e raffinate, le carni dei molluschi sono protagoniste di ricette facili e al contempo di grande eleganza e sicura gratificazione per il palato.
Crostacei e molluschi
| Titolo | Crostacei e molluschi |
| Collana | Fiordicucina |
| Editore | Bonechi |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 124 |
| Pubblicazione | 08/2007 |
| ISBN | 9788847621657 |