Due testi medievali di cucina nel manoscritto 158 della biblioteca dell'Università di Bologna
| Titolo | Due testi medievali di cucina nel manoscritto 158 della biblioteca dell'Università di Bologna |
| Autore | Elena Bergonzoni |
| Argomento | Scienze umane Storia |
| Collana | Bologna medievale ieri e oggi |
| Editore | CLUEB |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 132 |
| Pubblicazione | 01/2006 |
| ISBN | 9788849126907 |