La tradizione, le ricette più antiche, ricercate e studiate nei luoghi più antichi e originali del territorio della Ciociaria, tramandate dalle nonne che gelosamente le hanno conservate intatte sino al giorno d'oggi. L'innovazione, la cura dei dettagli e dello stile, un pizzico di glamour, la partecipazione di famosi personaggi ciociari, l'accostamento della cultura culinaria con la storia e i paesaggi di una delle terre più antiche e affascinanti, da scoprire e riscoprire.
Chef in tacco 12. Cucina ciociara. Ediz. italiana e inglese
Titolo | Chef in tacco 12. Cucina ciociara. Ediz. italiana e inglese |
Autore | Emanuela Crescenzi |
Curatore | M. Mancini (cur.) |
Editore | Mancini (Frosinone) |
Formato |
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Pagine | 222 |
Pubblicazione | 01/2016 |
ISBN | 9788898121090 |