Professione chef. Pratiche e tecniche di cucina. Per gli Ist. Professionali alberghieri. Volume Vol. 2
| Titolo | Professione chef. Pratiche e tecniche di cucina. Per gli Ist. Professionali alberghieri. Volume Vol. 2 |
| Volume | Vol. 2 |
| Autori | Giorgio Donegani, Giorgio Menaggia, Walter Pedrazzi |
| Editore | Franco Lucisano Editore |
| Formato |
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio |
| Pagine | 320 |
| Pubblicazione | 05/2006 |
| ISBN | 9788808240422 |
Libri dello stesso autore
Free from fake. Mangiare sano e con gusto? Alla larga da bufale e fake news!
Giorgio Donegani, Martina Donegani
Biomedia
Gluten free d'autore. 12 chef, 12 menu, 100% senza glutine. Ediz. italiana e inglese
Giorgio Donegani
Gribaudo
Intolleranze alimentari. Consigli per continuare a mangiare con gusto
Giorgio Donegani
Sprea Editori
sconto
5%
Una fame da... tigre. Impariamo insieme a nutrirci in modo corretto
Clara De Clario, Giorgio Donegani
Armando Editore
Enogastronomo oggi. Sala e vendita. Per le Scuole superiori
Giorgio Donegani, Giorgio Menaggia
Edizioni2Elle
Enogastronomo oggi. Cucina. Per le Scuole superiori
Giorgio Donegani, Giorgio Menaggia, Walter Pedrazzi
Edizioni2Elle
Ci-Boh?! Genitori a tavola. 100 risposte ai dubbi di mamma e papà
Giorgio Donegani, Barbara Perego
Biomedia
Servizi e tecniche di enogastronomia. Cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri. Volume Vol. 2
Giorgio Donegani, Giorgio Menaggia, Walter Pedrazzi
Franco Lucisano Editore
Servizi e tecniche di enogastronomia. Sala e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri. Volume Vol. 2
Giorgio Donegani, Giorgio Menaggia, Walter Pedrazzi
Franco Lucisano Editore
Scienze degli alimenti. Per le Scuole superiori
Giorgio Donegani, Giorgio Menaggia
Cristian Lucisano Editore