Epulario e segreti vari. Trattati di cucina toscana nella Firenze seicentesca (rist. anast. Firenze, 1602)
| Titolo | Epulario e segreti vari. Trattati di cucina toscana nella Firenze seicentesca (rist. anast. Firenze, 1602) |
| Autore | Giovanni Del Turco |
| Curatore | A. Evangelista (cur.) |
| Collana | Testi antichi di gastronomia ed enologia |
| Editore | Forni |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 236 |
| Pubblicazione | 03/2015 |
| ISBN | 9788827128466 |