Cucina borghese. Semplice ed economica
| Titolo | Cucina borghese. Semplice ed economica |
| Autore | Giovanni Vialardi |
| Curatore | G. Roversi (cur.) |
| Collana | Testi antichi di gastronomia ed enologia |
| Editore | Forni |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 482 |
| Pubblicazione | 07/2009 |
| ISBN | 9788827130353 |