Questa guida al benessere psicofisico, non dona solo ricette originali ma condensa anni di ricerca sul vivere bene partendo dal principio più semplice: il buon cibo. La sinergia degli autori nasce dalla convinzione che il cibo non sia soltanto nutrimento, ma anche esperienza emotiva, memoria e strumento di equilibrio personale. Coltivare la gratitudine nei gesti più semplici e vivere ogni momento con maggiore consapevolezza. In questo contesto Virgilio Valenti porta la propria esperienza di chef legata alla cucina territoriale rivisitata con raffinata consistenza. Giuseppe Lissandrello psicologo e psicoterapeuta contribuisce con competenze legate alla sua professione in special modo alla consapevolezza dei processi neurocognitivi della PNEI e ai percorsi interiori della mindfulness oltre alla sua innata capacità alchemica di creare nuovi piatti.
Il sapore cura l'umore. Ediz. italiana e inglese
| Titolo | Il sapore cura l'umore. Ediz. italiana e inglese |
| Autori | Giuseppe Lissandrello, Virgilio Valenti |
| Editore | Melino Nerella Edizioni |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 154 |
| Pubblicazione | 2026 |
| ISBN | 9788896311226 |
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