Tornano disponibili gli studi del professor Guido Rovesti pubblicati nel 1925 e dedicati alla più preziosa pianta officinale spontanea della Liguria occidentale. Nel libro la storia, le specie, gli usi, la coltivazione e la distillazione di questo straordinario fiore, che per lungo tempo è stata anche un'importante risorsa economica. Per il rigore scientifico e la semplicità di linguaggio la pubblicazione è stata un riferimento importante per quanti si sono dedicati alla sua coltivazione e distillazione. Libereso Guglielmi nell'introduzione alla ristampa ha scritto: "La coltivazione delle Lavande, soprattutto di quelle spontanee, è veramente facile e richiede poca manutenzione. Si prestano particolarmente per essere coltivate in vaso e tutti dovrebbero tenerle in casa non solo per la bellezza, l'ottimo profumo e le caratteristiche medicinali, ma anche per la cucina...".
La lavanda. Specie, storia, usi, distillazione, coltivazione
| Titolo | La lavanda. Specie, storia, usi, distillazione, coltivazione |
| Autore | Guido Rovesti |
| Editore | Zem Edizioni |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 90 |
| Pubblicazione | 03/2013 |
| ISBN | 9788890451676 |
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Guido Rovesti
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