Dal Natale al Carnevale, dalla Pasqua all'universo delle feste religiose, dalle antiche tradizioni del mondo contadino ai dolci europei: centinaia di ricette per arricchire con vere delizie i giorni più importanti del calendario e per scoprire dimenticati e nuovi sapori. In questo volume una panoramica sul variopinto e generoso mondo della pasticceria nostrana che trae origine dalle numerose festività della nostra tradizione, con tutte le specialità regionali, note e meno note, e un occhio anche alle proposte dei paesi europei; infine, una sezione dedicata ai vini e ai liquori, indispensabili compagni di degustazione.
I dolci delle feste
| Titolo | I dolci delle feste |
| Collana | Viaggialibri |
| Editore | Touring Il Viaggiatore |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 238 |
| Pubblicazione | 11/2006 |
| ISBN | 9788836530632 |