Il burro tra tradizione e innovazione. L'alimentazione della vacca da latte nelle terre del Parmigiano reggiano per la produzione di burro di alta qualità
| Titolo | Il burro tra tradizione e innovazione. L'alimentazione della vacca da latte nelle terre del Parmigiano reggiano per la produzione di burro di alta qualità |
| Editore | L'Olmo Carta della Solidarietà |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 112 |
| Pubblicazione | 01/2015 |
| ISBN | 9788899272005 |