Guida completa dal seme alla conservazione, perfetta per addentrarsi nel mondo dei peperoncini coltivati in casa. Ricca di tabelle, liste, fotografie e illustrazioni. Per i veri appassionati ci sono anche numerose informazioni di contorno, come una breve storia del peperoncino e una guida alle unità di Scoville (l'unità di misura ufficiale della piccantezza), oltre a consigli gustosi per assaporare i frutti del vostro lavoro.
Coltivare peperoncini
Titolo | Coltivare peperoncini |
Autore | Kay Maguire |
Editore | Il Castello |
Formato |
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Pagine | 144 |
Pubblicazione | 08/2015 |
ISBN | 9788865207154 |