La cottura e la conservazione degli alimenti
| Titolo | La cottura e la conservazione degli alimenti |
| Argomento | Ingegneria e tecnologie Altre tecnologie |
| Collana | Cuoco professionista |
| Editore | CEF |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 108 |
| Pubblicazione | 01/2014 |
| ISBN | 9788899039158 |