Donna-cibo, donna-natura, fertilità, fecondazione, inseminazione, sessualità: nelle società primitive sono madri, raccoglitrici, sacerdotesse, vittime sacrificali, veneri della cucina. Ma nella società moderna? Che cosa opporre al sistema complesso della comunicazione e dei significati legati alla nutrizione? I messaggi pubblicitari, i rituali della donna consumatrice, i processi produttivi dell'alimentazione, il rapporto psicologico e patologico con il cibo, l'anoressia mentale: è possibile invertire una tendenza così consolidata proponendo il terreno (arduo) della controinformazione, dell'economia alimentare, dell'uso e controllo collettivo delle fonti energetiche? E, tanto per cominciare, come dove e quando mangiamo? Le autrici propongono un test: dai suoi risultati una proposta per nutrirci meglio. Introduzione di Anna Corciulo.
Le donne e il cibo. Proposte per un mangiare diverso dal Coordinamento Donne Arci
| Titolo | Le donne e il cibo. Proposte per un mangiare diverso dal Coordinamento Donne Arci |
| Collana | Nuova biblioteca Dedalo, 8 |
| Editore | edizioni Dedalo |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 112 |
| Pubblicazione | 02/1993 |
| ISBN | 9788822060082 |