Professione barman. Il nuovo manuale del bar
| Titolo | Professione barman. Il nuovo manuale del bar |
| Autore | Luca Ramoni |
| Argomento | Ingegneria e tecnologie Altre tecnologie |
| Collana | Alberghiero ristorazione |
| Editore | Editrice San Marco (Ponteranica) |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 224 |
| Pubblicazione | 12/2008 |
| Numero edizione | 2 |
| ISBN | 9788884880796 |
Libri dello stesso autore
Professione barman. Manuale operativo. Per gli Ist. professionali alberghieri
Luca Ramoni
Editrice San Marco (Ponteranica)
Professione barman. Il nuovo manuale del bar. Per le Scuole
Luca Ramoni
Editrice San Marco (Ponteranica)