Squisiti antipasti, primi piatti saporiti, gustose pietanze con contorni. Preparazioni classiche e ricette innovative. Un appetitoso viaggio attraverso i tanti modi di preparare, cucinare e gustare la carne di manzo e di vitello, tra fantasia e tradizione, semplicità e raffinatezza.
Manzo e vitello
| Titolo | Manzo e vitello |
| Collana | Fiordicucina |
| Editore | Bonechi |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 124 |
| Pubblicazione | 04/2008 |
| ISBN | 9788847621701 |