La pubblicazione presenta l'inaugurazione del "caseificio industriale" di proprietà del marchese cav. Antonio Stanga Trecco, avvenuta il 6 giugno 1888 in Azzanello, località in provincia di Cremona. In essa sono raccolti documenti dell'epoca, la descrizione della tecnica casearia di fine '800 e la presentazione di personaggi che hanno contribuito alla storia del caseificio.
6 giugno 1888 «una festa in Azzanello»
| Titolo | 6 giugno 1888 «una festa in Azzanello» |
| Autore | P. Luigi Vecchia |
| Editore | Nuova Editrice Cremonese |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 228 |
| Pubblicazione | 05/2012 |
| ISBN | 9788896300268 |
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