Biochimica industriale. Enzimi e loro applicazioni nella bioindustria
| Titolo | Biochimica industriale. Enzimi e loro applicazioni nella bioindustria |
| Autori | Roberto Verga, Mirella S. Pilone |
| Editore | Springer Verlag |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | XII-212 |
| Pubblicazione | 01/2002 |
| ISBN | 9788847001695 |