Il mestiere del cameriere e del cuoco. Complementi di igiene e merceologia per la brigata di sala e cucina
| Titolo | Il mestiere del cameriere e del cuoco. Complementi di igiene e merceologia per la brigata di sala e cucina |
| Autore | Simone Sacchetti |
| Editore | Boopen |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 71 |
| Pubblicazione | 01/2011 |
| ISBN | 9788865812921 |