L'agricoltura è la principale impresa nella storia dell'umanità. Anche oggi il genere umano dipende dai prodotti dell'agricoltura e la società urbanizzata e industrializzata esiste grazie ai prodotti degli agricoltori. L'agricoltura fornisce la base della sussistenza per la popolazione attraverso la produzione di alimenti e materie prime. Tradizionalmente, gli abitanti di ogni Paese o regione dipendevano dal cestino del pane prodotto dagli agricoltori, cioè tutti dipendevano dall'agricoltura ed erano interessati al suo destino. In tempi recenti, il commercio regionale e internazionale ha ridotto la dipendenza dall'agricoltura nazionale e, soprattutto nei Paesi industrializzati, la quantità di cibo disponibile è sempre meno una funzione del raccolto ma sempre più dipende della decisione politica sulla quantità di importazioni di alimenti.
Le conoscenze del passato per l'agricoltura del futuro
| Titolo | Le conoscenze del passato per l'agricoltura del futuro |
| Autori | Stefano Grego, Parviz Koohafkan, Giovanni Di Matteo |
| Curatore | Vincenzo Naso |
| Argomento | Economia e management Industria e studi industriali |
| Collana | Quaderni ambiente e territorio, 1 |
| Editore | Davide Ghaleb Editore |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 168 |
| Pubblicazione | 12/2020 |
| ISBN | 9788885261686 |
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