Tecniche di cucina. Per gli Ist. alberghieri
| Titolo | Tecniche di cucina. Per gli Ist. alberghieri |
| Argomento | Bambini e ragazzi Materiale educativo |
| Collana | Alma-Plan |
| Editore | Edizioni Plan |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 504 |
| Pubblicazione | 08/2010 |
| ISBN | 9788888719351 |