Un dolce a fine pasto non può che essere apprezzato da chiunque... Tessa Bramley, chef insignita della prestigiosa stella Michelin, è famosa nel suo ristorante proprio per il gran finale. "Dolci" è una raccolta delle sue ricette più deliziose, e di quelle più amate dai suoi clienti. Semplicissime o spettacolari, le sue creazioni hanno un filo rosso che le collega tutte: la straordinaria delicatezza al palato.
Dolci
Titolo | Dolci |
Autore | Tessa Bramley |
Illustratore | C. Hanscomb (ill.) |
Collana | Luxury food |
Editore | Luxury Books |
Formato |
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Pagine | 64 |
Pubblicazione | 03/2005 |
ISBN | 9788875500269 |