«L'imprinting reggiano del Parmigiano Reggiano dop: origini, saperi, tradizione, evoluzione e identità»
| Titolo | «L'imprinting reggiano del Parmigiano Reggiano dop: origini, saperi, tradizione, evoluzione e identità» |
| Autori | Umberto Beltrami, Giuseppe Giovanelli |
| Editore | E.Lui |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 104 |
| Pubblicazione | 09/2025 |
| ISBN | 9788832000023 |
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