Sotto il cielo della Rift Valley. Sviluppo rurale e cibo tradizionale nel distretto di Nakuru, Kenya
| Titolo | Sotto il cielo della Rift Valley. Sviluppo rurale e cibo tradizionale nel distretto di Nakuru, Kenya |
| Autori | Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, Michele Filippo Fontefrancesco, Rachele Ellena, John Kariuki, Dauro M. Zocchi, Gabriele Volpato |
| Editore | Vicolo del Pavone |
| Formato |
Libro |
| Pubblicazione | 09/2018 |
| ISBN | 9788875031244 |