Elementi di chimica del vino
| Titolo | Elementi di chimica del vino |
| Autore | Yair Margalit |
| Traduttore | A. Bogdanovic |
| Collana | Manuali della vigna e del vino |
| Editore | Eno-One |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 448 |
| Pubblicazione | 01/2005 |
| ISBN | 9788888792057 |