Sonzogno: Tempi liberi

Dimagrire è soprattutto una questione di ormoni. Sono i messaggeri chimici del nostro corpo a regolare la fame e la sazietà, a modulare la capacità digestiva di assorbire le calorie, ma anche l’umore, la serenità e il sonno, condizioni che ci spingono a mangiare di più o di meno. A offrire il cambio di prospettiva è l’endocrinologa Annamaria Colao, che da anni studia con il suo team gli equilibri delicatissimi del nostro rapporto con la tavola: in questo libro, le lettrici e i lettori scopriranno che ci sono cibi da privilegiare e cibi da limitare in base al momento della giornata e alle fasi della vita. Il regime proposto si articola in quattro schemi (Insulina stop, Serotoninergico, Leptinico e Melatonina plus) che hanno come protagonisti altrettanti ormoni, da intrecciare e alternare nei vari periodi dell’esistenza.

Esistono fissazioni che ci conducono al successo e altre che ci fanno perdere occasioni preziose. In questo libro, lo psichiatra Giancarlo Cerveri distingue tra le convinzioni che aiutano a raggiungere una meta e le rigidità mentali che invece possono annichilire. Lo fa attraverso un racconto puntellato dalle incursioni nelle esistenze dei suoi pazienti e dei protagonisti della storia e dell’attualità. I lettori non potranno fare a meno di riconoscersi in qualcuna delle piccole o grandi ossessioni descritte, per la pulizia, per l’ordine o per il cibo, per un obiettivo professionale o per un amore da riconquistare. L’autore li aiuterà a orientarsi, per cercare di comprendere se un’idea si dissolverà o se supererà la sfida del tempo. Perché spesso il segreto per essere più felici sta nell’imperfezione, nell’approccio morbido: abbracciare la vita anziché cozzare con la vita.

Viviamo in un’epoca di intolleranze, soprattutto alimentari. Secondo le statistiche, le reazioni anomale ai cibi sono triplicate negli ultimi quarant’anni. Crescono la celiachia e la sensibilità al glutine, le allergie al nichel e alla frutta. Per non parlare del fatto che metà della popolazione italiana è geneticamente intollerante al lattosio e neppure lo sa. In questo libro Enzo Spisni, direttore del laboratorio di Fisiologia traslazionale e nutrizione all’Università di Bologna, spiega in modo semplice perché il corpo si ribella a certi ingredienti, insegna a scansare la giungla di test inaffidabili e a fare automonitoraggio della dieta per capire se si è intolleranti o sensibili a qualche cibo, risolvendo i propri problemi.

Gonfie, fumantine, inacidite, intolleranti, ingorde, pigre o in fiamme: le pance di ciascuno di noi si offrono in questo libro attraverso un campionario che è allo stesso tempo medico e narrativo. Mentre leggiamo le analisi di Silvio Danese, che trasferisce tra le righe la sua esperienza di gastroenterologo ospedaliero e di ricercatore, abbiamo l’impressione che ogni pancia sia la protagonista di una piccola epopea. Danese cerca di frenare le intemperanze di stomaci e intestini problematici offrendo A ogni pancia il suo rimedio, con una carrellata di terapie mediche e cure casalinghe per le condizioni più comuni. A dialogare con l’autore è il food mentor Marco Bianchi, che arricchisce questo manuale con consigli nutrizionali e ricette pensate per ciascuna delle pance esaminate, ma appetibili per chiunque.

Il capo vi rifila i compiti meno gratificanti? La frecciata di un presunto amico vi rende insicuri? Da tempo sopportate in silenzio i maltrattamenti del partner o di un compagno di scuola? A farvi rialzare la testa ci pensa Gabrielle Fellus, istruttrice di Krav Maga specializzata nel sostegno a vittime di bullismo e aggressioni: passo dopo passo, vi aiuterà a padroneggiare il linguaggio del corpo e a controllare lo spazio, lo sguardo e la voce per gestire rabbia, ansia e paura. Condividendo l’esperienza delle persone rinate grazie al suo metodo, vi guiderà in un percorso che vi cambierà da vittime a guerrieri, pronti a combattere per superare i vostri limiti.

Idratarsi nel modo giusto è fondamentale per la nostra salute, eppure spesso ce ne dimentichiamo, con conseguenze negative per il corpo e per l’umore. Se anche voi tendete a bere poco, avete tra le mani il libro perfetto: sorso dopo sorso, riscoprirete il gusto di un’idratazione corretta e consapevole e imparerete a preservare l’equilibrio dell’organismo. Affiancata da nutrizionisti e fitoterapeuti, l’esperta di benessere Angelica Amodei suggerisce preparazioni mirate e sfiziose: tisane drenanti, acque antiage, estratti vegetali abbinati ai superfood... In più, tantissimi consigli su come la natura può venirci in aiuto, grazie alle virtù di frutta, verdura, spezie e radici. Perché prendersi cura di sé può essere facile come bere un bicchier d’acqua.

Una sera, all’improvviso, Marina sviene. Il malessere pare coglierla alla sprovvista, ma in realtà sono almeno due anni che soffre di vertigini, tachicardia, nausea e insonnia. Sa di cosa si tratta: è l’ansia, sua compagna di vita dai tempi dell’università. Ha imparato a riconoscerla, eppure ha cercato di ignorarla, convinta di poter tirare avanti. È quello che, secondo una famosa metafora, succede alla rana: se viene messa nell’acqua tiepida con la fiamma bassa, non avverte il calore e finisce bollita, senza trovare la forza di reagire. Con il tono autentico di chi l’ha vissuto in prima persona, Marina Innorta approfondisce le origini del disturbo, i sintomi più gravi e le cure più diffuse, raccontando com’è fuggita dal pentolone di panico che la stava intrappolando e aiutandoci a conquistare un nuovo equilibrio.

Quando parli con qualcuno che hai appena conosciuto, fai mai caso a come cambia espressione o tono di voce? Presti attenzione al modo in cui muove le braccia o le gambe? Se la risposta è no, ti interesserà sapere che sono proprio queste microespressioni a rivelare ciò che pensa davvero una persona. In queste pagine troverai gli strumenti per imparare a leggere nel pensiero di chi ti circonda, ma scoprirai anche i segreti per fare una buona prima impressione e instaurare da subito relazioni proficue. Un manuale pratico ed essenziale per decifrare i segreti della comunicazione non verbale e usare con consapevolezza il linguaggio del corpo.

Il fumo fa male alla salute, ce lo hanno sempre spiegato. Ed è vero, verissimo. Ma questa prospettiva individuale rischia di mettere in ombra il quadro più generale: il tabacco fa male anche a chi non fuma ed è tra i nemici più temibili dell’ambiente e della giustizia sociale nei paesi meno sviluppati. In questo saggio, Giulia Veronesi racconta le dimensioni finora ignorate del fenomeno. Il lettore viene accompagnato alla scoperta dell’incessante attività di marketing dell’industria del fumo, che da oltre un secolo cerca di rendere sexy la sigaretta tra i più giovani. Pagina dopo pagina, si scoprono i meccanismi biologici e psicologici responsabili di una delle dipendenze più sottovalutate: quella da nicotina. Nella parte finale del libro, un’ampia sezione con test e consigli medici per chiudere con il fumo senza soffrire l’astinenza e senza prendere peso.

Da sempre noi donne aspiriamo a migliorare noi stesse: amiamo confrontarci le une con le altre e imparare dai nostri errori. Ma perché accontentarsi di modelli mortali, quando disponiamo di esempi divini? Le autrici ci accompagnano in un viaggio che ci porterà a conoscere divinità leggendarie, con esempi tratti da ventisei miti provenienti da ogni angolo del globo. Dalle dive greche, come Atena o Afrodite, a eroine meno note come la nipponica Uzume, dea dell’alba, o Ix Chel, la dea giaguaro della cultura maya, ogni racconto contiene insegnamenti per coltivare il potere personale, curare la salute e diventare sicure di sé. Conoscere la storia di queste figure straordinarie è il primo passo per risvegliare il proprio talento e trasfor marlo in un “superpotere” utile nella realtà di tutti i giorni.

Paolo Veronesi ha operato oltre ottomila pazienti. È da loro che arriva questo libro e la sua idea di fondo: il tumore al seno si può vincere. Finalmente le donne hanno un testo che mancava, una guida attendibile e affettuosa: leggeranno come interpretare un referto, quali sono le terapie più efficaci per evitare una recidiva, quali controlli fare e che specialisti consultare. Con un linguaggio carico di gentilezza, il senologo più noto d’Italia racconta come sia fondamentale da una parte puntare su cure mirate, che lui stesso ha contribuito a innovare attraverso le sue ricerche e la pratica clinica, e dall’altra considerare la persona nella sua complessità. Le pagine sono dense di consigli per superare le difficoltà che una paziente oncologica può incontrare, come il tipo di attività fisica o l’alimentazione durante le cure.

Come mai si rimane così spesso delusi in amore? Proprio quando siamo convinti di aver incontrato la persona giusta, scopriamo che la realtà è molto diversa da come l'avevamo sognata. Il problema è che confondiamo l'innamoramento – una prima fase emozionante e passionale – con l'amore, un sentimento molto più profondo, che per durare e alimentarsi richiede la conoscenza reale di sé e dell'altro. Grazie alla sua lunga esperienza clinica con centinaia di pazienti, la psicologa e psicoterapeuta Ombretta Cecchini ha messo a punto un percorso di autorealizzazione che ci aiuta a distinguere tra la realtà e le nostre proiezioni, tra ciò che crediamo di volere e ciò che desideriamo davvero. Ispirandosi alla bellissima favola di Eros e Psiche, ci guida a comprendere le fasi del rapporto, dall'iniziale attrazione cieca all'accettazione del partner reale, affrontando passaggi dolorosi come la rabbia, la delusione, il tradimento e la gelosia. Insieme a Psiche supereremo quattro durissime prove, che ci insegneranno a entrare in contatto con i nostri sentimenti, a conciliare gli opposti dentro di noi, a guardare le nostre paure e ad assumerci la piena responsabilità della nostra vita affettiva. Con un linguaggio semplice e diretto, l'autrice ci spiega come e perché ci innamoriamo, quali sono gli errori da evitare e come far fiorire i rapporti che possono nutrire la nostra esistenza e la nostra anima: perché la crescita della coppia va di pari passo con quella personale, e l'amore è un viaggio in cui aprirsi all'altro significa aprirsi a se stessi.