Terra Ferma Edizioni: Calieri

Il mais di Marano nel piatto. La polenta, innovazione e tradizione

DI LORENZO

Libro

editore: Terra Ferma Edizioni

anno edizione: 2008

pagine: 80

I formaggi vicentini nel piatto. Dal pegorin all'Asiago DOP

Francesco Soletti, Alfredo Pelle, Alberto Marcomini

Libro: Copertina rigida

editore: Terra Ferma Edizioni

anno edizione: 2008

pagine: 80

Alla gran corte della gallina padovana. Gli animali da cortile nella tradizione gastronomica padovana

Libro: Copertina rigida

editore: Terra Ferma Edizioni

anno edizione: 2008

pagine: 80

Gli asparagi bianchi e verdi di Padova

Amedeo Sandri, Renato Malaman, Nicola Stievano

Libro: Copertina rigida

editore: Terra Ferma Edizioni

anno edizione: 2008

pagine: 80

I dolci delle Venezie. Torte, biscotti e golosità del Veneto, Trentino Alto Adige e Friuli Venezia Giulia

Giampiero Rorato

Libro: Copertina rigida

editore: Terra Ferma Edizioni

anno edizione: 2008

pagine: 112

I Radicchi del Veneto nel piatto. Cinque varietà per 58 ricette in una tradizione unica al mondo

Libro: Copertina rigida

editore: Terra Ferma Edizioni

anno edizione: 2008

pagine: 116

I doni della natura nel piatto. Dalla terra al cielo erbe, selvaggina e frutti spontanei nella tradizione vicentina

Libro: Copertina rigida

editore: Terra Ferma Edizioni

anno edizione: 2005

pagine: 80