Cairo: Cubicook
È tutto buono! Ricette e menu rivoluzionari, dall'antipasto al dolce, per azzerare gli sprechi usando gli ortaggi fino all'ultimo grammo
Alessio Cicchini
Libro
editore: Cairo
anno edizione: 2026
pagine: 272
«Cosa succederebbe se ripensassimo il modo in cui guardiamo gli ortaggi? Non più dividendoli in scarti e parti ma considerando
Il grande libro della cucina siciliana
Giusi Battaglia
Libro
editore: Cairo
anno edizione: 2026
pagine: 360
Un omaggio alla cultura gastronomica della Sicilia, un viaggio di inesauribile ricchezza che Giusina reinterpreta con sensibil