Edizioni Artestampa

Ogni volta che dici «se fosse andata così» apri una finestra sul nulla, una finestra dalla quale è molto più facile buttarsi che restare a guardare il panorama. Gli universi paralleli sono molto pericolosi. Bologna, 2020. Due insegnanti all'epoca della morte dell'istruzione, relazioni instabili e ansiogene, psichiatri, psicofarmaci, la difficoltà di procreare e di procedere. Una famiglia di immigrati si confronta con l'istituzione scolastica e con la vita in periferia, per niente adatta a far attecchire i sogni. Il narratore onnisciente è nel buio di un'osteria bolognese ad osservare ogni singolo movimento del circo incessante che gli si muove attorno...

"In questa guida mi siedo al tuo fianco, ed è come se entrassi nel tuo salotto, nella tua cucina, e se anche fosse la prima volta che prepari uno Spritz oppure uno Hugo, non ti preoccupare. È come se fossi lì accanto a te, descrivendoti prima la ricetta nei suoi ingredienti, e poi il procedimento, suggerendoti in modo dettagliato come preparare tutti i cocktail che troverai all'interno. È una guida pratica, semplice da consultare ma ricca di polpa e di informazioni. Ti narro le storie e le leggende dei cocktail più famosi del mondo, che ho selezionato con cura anche secondo le richieste aggiornate di quei cocktail che le persone oggi desiderano di più. Ho descritto le curiosità sui loro inventori e scopritori, la storia dei popoli, delle terre, le leggende che si narrano intorno a quel Moscow Mule che fino a ieri sorseggiavi senza nemmeno soffermarti a pensarci. Magari invece, da domani, in salotto con i tuoi amici, conoscendo e addentrandoti nelle leggende che ti narro proprio come se fossi lo spettatore di una storia intrigante, potrai a tua volta narrargliele, intrattenerli ed incantarli. E sarà un po' come se il vostro aperitivo vi catapultasse indietro nel tempo, fino a 500 anni fa".

8 marzo 2020: inizio del lockdown, in italiano confinamento, una data che nessuno di noi potrà più scordare. È cambiata la vita? E come? È cambiata per tutti allo stesso modo? Quali sono stati i risvolti psicologici, i cambiamenti interiori, gli effetti che ha avuto sulle nostre relazioni umane, affettive, sentimentali? In questo diario di vita personale e sociale, Gianni Ricci vuole rispondere almeno in parte a queste domande, rispecchiando pensieri, sensazioni ed emozioni di una piccola ma variegata campionatura di popolazione modenese e non, che ha vissuto questo difficile e straordinario periodo. Ma la vera domanda è: riusciremo a far evolvere tutta questa fatica e questo dolore in qualcosa di positivo? Riusciremo ad imparare dalla storia?

"Frammenti" è una raccolta di racconti autobiografici e di testimonianze accumulate dall'autore negli anni e durante numerosi viaggi. Pur non seguendo un ordine cronologico, l'insieme di storie si presenta come un vero e proprio "diario" di vita, fatto di incontri, di ricordi (anche collettivi), di episodi spiacevoli o addirittura tragici, di aneddoti comici, ma soprattutto di riflessioni e rivelazioni personali. Questo libro è una sorta di "regalo" che l'autore vuole fare a chiunque vorrà leggerlo, mettendo nero su bianco la realtà che ha incontrato, sperando possa essere utile e significativa anche per altri. E di certo non lasceranno indifferenti gli episodi e i temi trattati: testimonianze di sopravvissuti a tragedie umane, di chi è fuggito dalla «cattiva sorte» e di chi l'ha subita, di malcostume lento a venir meno, di credenze e tradizioni di una volta, di costumi e culture differenti, di ricordi d'infanzia che strappano un sorriso, ma soprattutto una sincera e spontanea confessione intima dell'autore che indaga le proprie fragilità, le proprie scelte e la propria risolutezza. Un libro che spinge il lettore a riflettere, a scoprire l'orgoglio della solitudine e il fascino del Silenzio, ad entrare in empatia con i "protagonisti occasionali" delle vicende della vita e ad andare oltre la superficie.

Per raggiungere il Perù senza aerei, partendo da Modena, bisogna affacciarsi sull'Oceano, cercare un passaggio in barca, scendere a compromessi con i Caraibi, inebriarsi dei profumi colombiani, districarsi nelle insidiose terre ecuadoriane ed infine scivolare lentamente sui fiumi dell'Amazzonia. Dimenticando ogni convinzione o pregiudizio, fino a dubitare del proprio nome. Siete pronti? Dopo una breve pausa in Italia, Giacomo riprende la strada, destinazione Perù; per questa seconda ed ultima parte di viaggio, dovrà confrontarsi con le onde dell'Atlantico, le notti al timone in cui anche le certezze più inossidabili vacillano dinnanzi all'Universo, la desolazione lasciata dagli uragani e i traffici illegali colombiani. A spingerlo lungo il cammino non è solo una promessa fatta quasi per scherzo in una tiepida notte australiana; man mano che le latitudini scorrono sotto ai suoi piedi, il viandante capisce che in quel viaggio è nascosta l'opportunità di mollare gli ormeggi della Ragione, cullarsi in balia dell'Ignoto per ritrovare qualcosa creduto dimenticato. Incontrando un viaggiatore di passaggio nella vostra via, probabilmente gli chiedereste: "Chi sei? Dove stai andando? Perché ci vai?". E se al posto del viaggiatore ci fosse uno specchio, cosa risponderebbe l'immagine che vi fissa insistentemente?

Ivo Gavazzi, "Cuoco d'Oro" e anima della cucina e della gastronomia bussetana, può considerarsi un pioniere della moderna concezione dello stare a tavola, un rito in cui i sapori devono sapersi conciliare con le suggestioni culturali e con le più autentiche tradizioni del territorio. Nato nella patria di Verdi, Gavazzi è stato anche il primo a riportare a tavola il Maestro, facendo rivivere le ricette trovate nell'antico libro della cuoca di casa Verdi, Ermelinda Berni, e inventandone di nuove. Ventotto menu completi, dall'antipasto al dolce, compongono questo ricettario atipico che stimola non solo il palato ma anche la memoria e la fantasia, alleate indispensabili di chi ambisce ad eccellere ai fornelli.

Un invisibile re mostruoso ha costretto grandi e piccoli a stare dentro casa per molto tempo. Un diario di una bambina ci racconta paure, emozioni e desideri che appartengono a tutti noi. Andrà tutto bene?

Da qualunque parte si arrivi al Duomo, si incontrano immagini di Maria. Presenze discrete ma eloquenti, testimoniano la fede di chi ci ha preceduto. La fede e la capacità di esprimerla nell'arte. Entrando poi in Duomo, è una sorpresa continua, specie per chi credeva già di conoscerlo. Maria appare ovunque: nelle posizioni più evidenti come negli angoli più nascosti; nello splendore dell'oro come nell'oscurità di un sottoscala. Nell'arco di otto secoli la Madre di Dio è stata rappresentata in affreschi, sinopie, vetrate, dipinti, bassorilievi, statue.

Una traversata delle Alpi, un viaggio di conoscenza e di ricerca dell'anima profonda di queste terre. L'autore le percorre con leggerezza e curiosità, raccogliendo tra le pieghe di valli e creste, racconti, leggende e storie di personaggi: Aldo il contrabbandiere, Plinio maestro elementare, il burbero Rudi, la capannara Nicoletta, la signora Roberta con i suoi dolcetti e tanti altri sono stati veri waypoint di questa navigazione alpina. Ma altre vicende storiche che incontra sul suo cammino arricchiscono il racconto. Dall'eroica epopea dei Valdesi, alla colonizzazione dei Walser, dall'"oro bianco" della Valformazza alla rivolta contadina in Tirolo del '500, dalla nascita dell'alpinismo all'esplosione del turismo di massa. Ed entrano in scena personaggi che a vario titolo hanno lasciato un'impronta su queste montagne. Andreas Hofer, Walter Bonatti, Ettore Castiglioni, Julius Kugy, Henri Arnaud, Pier Fortunato Calvi per citarne alcuni. "Briganti, pellegrini, soldati, eretici, contrabbandieri, santi, partigiani, perseguitati, sono stati miei compagni di viaggio sul percorso: abbiamo messo i nostri scarponi, uno davanti all'altro, sugli stessi acciottolati".

Milano Porta Tosa: la stazione che non c'è. Ma che c'è stata, anche se non ha mai avuto un vero sviluppo. I progetti erano grandiosi: edifici imponenti, un piazzale limitato. La realtà fu l'esatto contrario: un vasto piazzale, con edifici piuttosto angusti. E la sua storia fu breve, anche se intensa: al contrario delle altre stazioni milanesi, quasi tutte sopravvissute, alcune ristrutturate o adattate ad altri scopi, Milano Porta Tosa è scomparsa, cosa rara nella storia delle nostre ferrovie. Qualche labile traccia rimane nelle leggende metropolitane e negli incerti ricordi degli appassionati di vecchi binari. E negli archivi, a saperli interrogare, formulando le giuste domande. Chi l'ha pensata? Si conoscono dei progetti? Chi l'ha costruita? Ma è stata davvero costruita? Come, e quando? Quali linee, quali città serviva e come interagiva con il sistema Milano? E infine, e soprattutto: cosa ne è stato? Troveremo molte delle risposte andando "alla ricerca di una stazione perduta". Le troveremo nei documenti, negli articoli di giornale, nella storia cittadina, e anche passeggiando per una geografia urbana che a saperla guardare conserva - nelle case, nel tracciato viario - tracce preziose e sorprendenti. Torneremo indietro alle Cinque Giornate scoprendo che proprio Milano Porta Tosa fu al centro di notevoli avvenimenti storici. Assisteremo a dibattiti tra progettisti, passeggiate sugli antichi bastioni, all'apprezzamento del Re. Perché la nostra stazione si nasconde tra le pieghe di un tempo affascinante, quello dei primi treni: quando l'Italia fece capolino fra le nazioni.

«Eccomi qui a parlarvi ancora di Maria e a presentarvi un'opera in cui due artisti, ai quali sono legato anche da un vincolo di sincera amicizia, hanno realizzato insieme. Due artisti, il fotografo Luigi Ottani e il pittore Giuliano Della Casa, che non avevano mai lavorato insieme prima d'ora. Quello che hanno realizzato, fondendo armoniosamente le loro diverse sensibilità, rispettandole reciprocamente ed esaltandole a vicenda, lo considero un altro piccolo miracolo della mia storia editoriale. Sono entrati in punta di piedi nel mondo di Maria, sia nel suo mondo materiale fatto di stanze, di soffitti, di corridoi, di finestre, sia nel mondo che Maria ha in testa, fatto di immagini, colori, suoni, emozioni. Questi due mondi, che il destino ha cercato così brutalmente di allontanare, si ritrovano di nuovo uniti, una nuova alleanza si crea tra il mondo esteriore e quello interiore, donando una speranza a tutti noi. Chi di noi infatti può dire di non aver mai avvertito la dolorosa distanza che spesso c'è tra ciò che siamo e ciò che vorremmo essere? Il mondo di Maria è perciò anche il nostro mondo, e la sua speranza diventa la nostra speranza. Forse contravvengo all'etichetta della buona educazione e della doverosa modestia nell'affermare che questo libro lascerà un segno, perché la sinfonia umana che vibra in queste pagine toccherà il cuore di molti, come ha toccato il mio. Un'avventura editoriale, questa, che non saprei definire con una parola migliore di quella scelta per il titolo: bella!» (Carlo Bonacini, Editore)