Hobby & Work Publishing

Le raccomandazioni del Metodo Montignac, da tempo avvalorate anche da molti professionisti della nutrizione, sono oggi confermate anche da inconfutabili studi scientifici europei e americani. Ora, finalmente, molti sanno che per dimagrire, non è necessario mangiare meno, ma semplicemente mangiare meglio, ritoccando le proprie abitudini alimentari e abbandonando falsi miti come, ad esempio, quello delle diete ipocaloriche. Alla luce dell'esperienza accumulata, grazie ai contributi di medici che hanno valutato gli effetti del Metodo sui loro pazienti e alle numerosissime testimonianze delle persone che lo hanno sperimentato direttamente, Michel Montignac propone, in questa nuova edizione, 200 ricette, dagli antipasti ai dolci, adatte per la Fase I del Metodo, della perdita di peso e, per la Fase II, quella di mantenimento dell'equilibrio ponderale raggiunto. Una corretta scelta degli alimenti, in funzione del loro specifico indice glicemico, costituisce la base principale del Metodo Montignac. La scelta delle ricette presentate in questo libro riflette, infatti, i semplici principi che sottendono il rivoluzionario Metodo Montignac: scelta dei glucidi ad indice glicemico basso o molto basso, preferenza per le ricette a base di grassi monoinsaturi o che presentano un equilibrio di grassi "buoni" e "cattivi", esclusione degli alimenti raffinati come la farina bianca, gli zuccheri, le patate, il mais ecc. che sono caratterizzati da un indice glicemico molto elevato.

Di tutte le storie personali che hanno segnato la Seconda Guerra Mondiale e i travagliati anni successivi, poche possono reggere il paragone con quella di Eric Pleasants, un membro dell'ala "bastarda" delle SS di Hitler, i British Free Corps. Pacifista convinto, Pleasants passò i primi anni del conflitto nell'isola di Jersey, occupata dai tedeschi. Fu imprigionato dai nazisti e, tra una fuga e l'altra, la sua vita si trasformò in un vortice di eventi imprevedibili. Visse un breve periodo nella Parigi occupata, fu catturato e reclutato dai British Free Corps delle Waffen SS, si innamorò di una giovane donna tedesca, fu testimone del bombardamento di Dresda e tentò di sfuggire alle truppe sovietiche che invadevano Berlino rifugiandosi nei condotti della rete fognaria. Al termine della guerra, Pleasants si ritrovò dalla parte comunista della Cortina di Ferro. Riprese a esibirsi come "forzuto" in un circo itinerante ma fu arrestato dal KGB, accusato di spionaggio e condannato a venticinque anni di lavori forzati in uno dei tristemente noti campi di concentramento della Russia artica. Dopo la morte di Stalin, nel 1953, Eric Pleasants venne finalmente liberato da quello che era diventato il suo Purgatorio privato e speciale, dopo aver passato quasi metà della sua esistenza all'interno di un incubo atroce. Morì nel 1998 all'età di ottantasette anni.

Il volume propone un approccio alla differenti fasi della gestazione che rispetta i ritmi naturali della madre e del feto. Una parte importante è dedicata all'alimentazione: l'approccio consigliato è naturale rispetto agli elementi assunti durante la gravidanza. Un corretto apporto energetico-alimentare garantisce all'infante uno sviluppo sano e scevro da infezioni e menomazioni. Il primo rapporto tra madre e figlio si fonda proprio sulla catena alimentare, per questo motivo la dietetica prenatale ha tanta importanza in questo volume.

A un tratto l'esistenza sonnacchiosa di Denton, tipica cittadina nei pressi di Londra dove tutto sembra filare tranquillo, viene sconvolta da un'impressionante serie di casi criminali. Reati bizzarri e inspiegabili, che appaiono in contemporanea, sembrano non avere capo né coda, seminano morti a ripetizione ed esigono inchieste rapide ed incisive. Qualunque poliziotto perderebbe la testa di fronte a una tale babele di crimini, ma non l'ispettore Jack Frost, protagonista fisso dei romanzi di R.D. Wingfield, esilarante incrocio tra Andy Capp e il tenente Colombo.

Ultimo scorcio degli anni Novanta del Novecento. Due operazioni segrete si accingono a sconvolgere i rapporti tra Occidente ed Estremo Oriente. In Francia, il banchiere Gilles Arbogast lancia il "Piano Articolo 6", tendente a distruggere gli equilibri politici con una serie di scandali fatti esplodere a bella posta. Contemporaneamente in Giappone, un gruppo di punta della yakuza dà via libera al "Piano Sato", una manovra per ridestare l'ansia di vendetta del popolo nipponico nei confronti degli occidentali. L'obiettivo comune ai due piani è mettere in crisi gli attuali assetti geo-politici per farne emergere di nuovi e diversi, sotto il segno della tirannia. Il giornalista Jésus Arto inizia una sua indagine privata per saperne di più...

Mister è un pianista di colore che si esibisce in un jazz club di Parigi. Una notte, un giovane fan gli confessa di avere appena ucciso tre persone. Il musicista non prende molto sul serio le parole del ragazzo, ma è costretto a ricredersi solo poche ore più tardi, alla notizia di una strage a suon di dinamite in cui hanno perso la vita un uomo politico, sua moglie e la sua segretaria. Turbato dall'idea di aver avuto l'assassino a portata di mano, Mister decide di compiere qualche indagine per suo conto... cacciandosi, naturalmente, in un mare di guai. E questo è solo l'inizio di un originalissimo romanzo d'investigazione, con un ritmo vivace, sincopato, senza pause.

Il volume presenta 6 incantevoli fiabe dei fratelli Grimm e in più un dvd con 3 ore di splendidi cartoni animati. Età di lettura: da 3 anni.

Il metodo Montignac si basa sull'indice glicemico, ossia sulla scelta di cibi che lo mantengono basso. I divieti? Niente zuccheri, niente burro, patate, maltosio e amido modificato. Questo volume è dedicato ai menù, ossia a come organizzare i pranzi di tutti i giorni. Il libro è diviso in tre sezioni: la prima è dedicata ai menù che fanno dimagrire; la seconda ai menù per mantenere il proprio peso; la terza ai menù in cui c'è un piatto con un alto indice glicemico, per cui può far ingrassare, accompagnato con piatti a basso indice, così da riequilibrarlo. Questa dieta soddisfa più di altre, perché permette di spaziare e di proporre piatti senza bilance e senza limiti. Per cui è molto più facile escludere alcuni ingredienti, che magari ammetterli, ma in quantità così limitate da rendere poco soddisfacente una portata. Permette di riscoprire il piacere di un abbondante piatto di vermicelli all'amatriciana che permette persino di dimagrire. Piatto non citato a caso perché presente in quest'opera. Il volume è dedicato ai menu, ossia a come organizzare i pasti di tutti i giorni, quelli festivi e ancor proposte di menù stagionali. Il volume è diviso in tre sezioni; la prima dedicata ai menù che fanno dimagrire; la seconda ai menù per mantenere il proprio peso; terzo ai menù in cui c'è un piatto con un alto indice glicemico, per cui può fare ingrassare, accompagnato con piatti a basso indice glicemico, così da riequilibrarlo.

Un falco pellegrino si libra tra gli spazi vertiginosi dei grattacieli di New York; esce improvvisamente dalla luce del sole e si avventa su ragazze indifese, uccidendole senza pietà. Alla sua prima sanguinosa apparizione al Rockfeller Center assiste anche Pamela Barrett, reporter televisiva alla ricerca di se stessa. Da quel momento Pamela, in compagnia del tenente Frank Janek, poliziotto tormentato da mille sensi di colpa per la morte di un collega, si getterà all'inseguimento del rapace assassino e del suo elusivo, enigmatico, ferocissimo proprietario: "il falconiere", un serial killer privo di scrupoli e animato da una feroce sete di vendetta... Nel 1982 "Artigli sulla città" ha vinto il prestigiosissimo Edgar Award per il miglior poliziesco statunitense dell'anno.

Lander, una misera cittadina di provincia. Harry Madox, in fuga da un passato balordo, si è arenato in questo angolo di America e tira a campare vendendo auto usate. Un giorno assiste per caso a un incendio, una piccola esperienza che tuttavia gli ispira uno stratagemma per derubare la banca locale. L'amore subentra però a complicare i suoi piani sotto forma della virginale Gloria Harper. E, forse stordito dal clima torrido della zona o da una sbronza colossale, Harry finisce per lasciarsi coinvolgere in una torbida storia di sesso dalla moglie del suo principale. Ma il furto alla banca incombe... e con esso una serie di ricatti concentrici, sempre più asfissianti, sempre più angosciosi, dall'esito imprevedibile.

Una chiamata interurbana dal Texas comunica a Benjamin Dill la notizia dell'assassinio di sua sorella Felicity. La chiamata arriva dal capo della polizia: Felicity era una detective della squadra omicidi e lavorava per lui. Benjamin parte subito per il Texas e da inizio alla sua accanita ricerca dell'assassino. E dovrà anche liberare il ricordo di Felicity dal sospetto che dietro l'apparenza di una carriera irreprensibile si nascondesse una donna corrotta, invischiata in affari sporchi. La sua indagine durerà solo tre giorni, tre giorni intensi, in cui le morti orribili si moltipllcheranno...