Penne & Papiri
Alla ricerca della Dea
Rosella Omicciolo Valentini
Libro
editore: Penne & Papiri
anno edizione: 2026
pagine: 272
Il sasso nello stagno. Un giallo di provincia
Enzo Valentini
Libro
editore: Penne & Papiri
anno edizione: 2026
pagine: 252
Atti del XLIII Convegno di Ricerche Templari
Libro
editore: Penne & Papiri
anno edizione: 2026
pagine: 208
Ordini militari e religiosi nella Sardegna dei Giudicati
Massimo Falchi Delitala
Libro
editore: Penne & Papiri
anno edizione: 2026
pagine: 210
I nodi al pettine. Un giallo di provincia
Enzo Valentini
Libro
editore: Penne & Papiri
anno edizione: 2025
pagine: 216
Atti del 42° Convegno di ricerche templari
Libro
editore: Penne & Papiri
anno edizione: 2025
pagine: 128
Dentro la cucina medievale. Manuale pratico di cucina medievale per una rievocazione storica
Rosella Omicciolo Valentini
Libro
editore: Penne & Papiri
anno edizione: 2024
pagine: 216
Atti del 41° Convegno di ricerche templari
Libro
editore: Penne & Papiri
anno edizione: 2024
pagine: 168
Medioevo sulla testa. Copricapo e acconciature maschili e femminili fra Trecento e Cinquecento
Sara Paci Piccolo
Libro
editore: Penne & Papiri
anno edizione: 2024
pagine: 328
Le parole non dette. Un giallo di provincia
Enzo Valentini
Libro
editore: Penne & Papiri
anno edizione: 2023
pagine: 208
Le armi dei Templari. Armi, uniformi e insegne dei monaci-cavalieri secondo la Regola dell'Ordine del Tempio
Enzo Valentini
Libro
editore: Penne & Papiri
anno edizione: 2023
pagine: 160
Dolcezze dal Medioevo. Appunti e ricette di pasticceria medievale
Elisabetta Carli
Libro: Libro in brossura
editore: Penne & Papiri
anno edizione: 2023
pagine: 96
Dolcezze medievali: si può parlare di "pasticceria medievale"? È concettualmente corretta la definizione di pasticceria accostata al Medioevo? La prima risposta, la più semplice, è sicuramente no, ma la questione è un po' complicata e prevede una spiegazione articolata. Poi, nella cucina medievale, è difficile distinguere il dolce dal salato. Un secondo problema è dato dalla successione delle portate. Infine senza dosi precise è quasi arduo riprodurre la ricetta medievale. Questo piccolo testo cerca di riproporre in maniera semplice le "dolcezze medievali".