Terra Nuova Edizioni
I'm in fermentation. La guida completa per sapere tutto sui cibi fermentati. Con tante ricette, anche per sperimentare
Marco Fortunato
Libro: Libro in brossura
editore: Terra Nuova Edizioni
anno edizione: 2025
pagine: 496
Marco Fortunato da anni sperimenta preparazioni che portano gli alimenti fermentati a un livello più alto di gusto, efficacia e scoperta. In questo libro, l'autore condensa tecniche, sperimentazioni e ricette, dimostrando il grande lavoro di innovazione. Scoprirete quanto questi cibi possono essere versatili e quanto possano diventare preziosi “forzieri di salute” da portare anche sulle vostre tavole. Con una ricca parte di ricette da mettere in pratica.
Fiori bio. Manuale per la coltivazione sostenibile di fiori da reciso
Mara Zambelli
Libro: Libro in brossura
editore: Terra Nuova Edizioni
anno edizione: 2025
pagine: 240
Questo testo è una guida per chiunque sogni di coltivare fiori in armonia con la natura, senza usare prodotti chimici. Partendo da semplici basi teoriche, il libro si cala poi nella pratica, con consigli mirati alla coltivazione di ogni specie floreale, con approfondimenti e suggerimenti delle varietà più adatte alla recisione, selezionate dall'autrice sulla base della sua esperienza di campo. Vengono proposti anche arrangiamenti e mazzi per la vendita o per abbellire la casa.
Anatomia spirituale. Meditazione, chakra e il viaggio verso il Centro
Kamlesh Patel
Libro: Libro in brossura
editore: Terra Nuova Edizioni
anno edizione: 2025
pagine: 276
Kamlesh Patel, conosciuto come Daaji, ci introduce al sistema dell'anatomia spirituale e alla meditazione Heartfulness. Come una sorta di atlante della coscienza, i chakra - centri di energia che compongono la nostra anatomia spirituale - ci riconducono al cuore, a noi stessi, alla felicità e al senso della vita che tutti noi cerchiamo. Questo libro è un viaggio al centro della nostra coscienza, un percorso per connettersi al proprio sé più elevato attraverso la meditazione e le pratiche guidate.
Terra Nuova. Volume Vol. 6
Libro: Libro in brossura
editore: Terra Nuova Edizioni
anno edizione: 2025
pagine: 104
In primo piano: Fiori bio: tutti i segreti per coltivarli sani e belli; Non la solita insalata! Come abbinare ortaggi, semi, frutta e proteine vegetali; Biodiversità e salute: rigeneriamo la Terra scegliendo un cibo vero; Alberi abbattuti in tutta Italia: cosa sta succedendo?; Eolico? Solo se non devasta territori e biodiversità; Api da salvare: le iniziative in Italia; Amici animali: come superare il lutto. Il libro, in collaborazione con LAV.
Mangiare è un atto intelligente. Difendere un cibo vero per salvarci dall'estinzione
Vandana Shiva
Libro: Libro in brossura
editore: Terra Nuova Edizioni
anno edizione: 2025
pagine: 174
Perché ciò che mangiamo può salvarci dall'estinzione. L'ultima appassionata chiamata ad agire della scrittrice e attivista indiana. Se da un lato le nostre scelte di vita hanno portato alla crisi ecologica in corso, dall'altro sono sempre le nostre scelte che possonocurare un Pianeta malato. E al centro vi sono l'agricoltura e il cibo: come vogliamo coltivare e quale alimenti vogliamo mettere nel piatto. Tutti, nessuno escluso, può e deve contribuire a salvare la nostra specie dall'estinzione.
Alberi: fermiamo la mattanza
Linda Maggiori
Libro: Libro in brossura
editore: Terra Nuova Edizioni
anno edizione: 2025
pagine: 144
Nelle città surriscaldate dal cambiamento climatico, sulle montagne a rischio erosione, lungo i fiumi, nei boschi assistiamo al taglio continuo degli alberi, per ragioni che rispondono al bene comune oppure per speculazioni o incompetenza? Questo libro inchiesta cerca di capire la posta in gioco intorno al nostro preziosopatrimonio arboreo, lasciando la parola anche ai tanti movimenti che si battono per la suasalvaguardia.
Microrganismi effettivi (EM) in agricoltura. Come e perché utilizzare gli EM per promuovere la fertilità naturale del terreno e migliorare i raccolti
Vanni Ficola
Libro: Libro in brossura
editore: Terra Nuova Edizioni
anno edizione: 2025
pagine: 256
Fu il professore giapponese di agronomia Teruo Higa a creare, negli anni '80, gli EM e a utilizzarli in agricoltura come alternativa ai prodotti chimici. Questa guida pratica spiega agli agricoltori come usare gli EM per ottenere un suolo più fertile e raccolti migliori e più sani. Gli EM aiutano a conservare l'acqua e a favorire la crescita delle colture. L'utilizzo di questi microrganismi può ridurre l'impiego di pesticidi e fertilizzanti chimici, contribuendo così a un'agricoltura più sostenibile.
Tutto l'amore che resta. Affrontare e superare la perdita del nostro amico a 4 zampe
Libro: Libro in brossura
editore: Terra Nuova Edizioni
anno edizione: 2025
pagine: 192
Questo libro aiuta ad affrontare la morte del cane o gatto di casa. Gli amici a 4 zampe fanno sempre più parte della nostra vita quotidiana e familiare e gli autori di questo libro ci insegnano a elaborare delle strategie, dei rituali euna nuova consapevolezza rispetto all'ultimo saluto. La relazione con cani e gatti è un percorso di crescita che non si interrompe al momento della morte ma cambia di segno e di intensità. I diritti d'autore di questo libro saranno versati alla LAV per le attività in sostegno e difesa degli animali.
Terra Nuova. Volume Vol. 5
Libro: Libro in brossura
editore: Terra Nuova Edizioni
anno edizione: 2025
pagine: 104
In primo piano: La rivincita dei microrganismi (e di tutto ciò che avevamo imparato a temere) - Tofu: 4 ricette che ve lo faranno amare - Permacultura, una filosofia di vita. Incontro con Alessandro Marfia - Il trekking del lupo. Alla scoperta di questo predatore - Decreto sicurezza: il settore della canapa industriale è a rischio - Progettazione Evolutiva: dare anima a un luogo - Green Kanha : nutrire la terra, sostenere l’anima
Ascoltare in consapevolezza
Thich Nhat Hanh
Libro: Libro in brossura
editore: Terra Nuova Edizioni
anno edizione: 2025
pagine: 128
L'ultimo volume della collana sulla consapevolezza pensata per avvicinare il grande pubblico al pensiero di Thich Nhat Hanh. In questo libro l'autore dimostra come l'ascolto sia cruciale per una buona comunicazione. Ma soprattutto l'ascolto rafforza la nostra capacità di pratica e meditazione. Ascoltare - noi stessi, gli altri, Madre Terra, le campane della consapevolezza - è alla base della nostra pratica, è un'espressione d'amore e uno strumento per risolvere conflitti e pene.
Outdoor education, pedagogia della selva e del selvatico. Riconoscersi natura
Raffaella Cataldo
Libro: Libro in brossura
editore: Terra Nuova Edizioni
anno edizione: 2025
pagine: 292
Una guida per “riconoscersi natura”, un viaggio appassionante attraverso l'outdoor education, l'apprendimento esperienziale, capovolgimenti pedagogici, fino ad approdare alla pedagogia della selva e del selvatico. Un libro pratico rivolto alle tantissime esperienze organizzate e ai genitori che vogliono condividere esperienze in natura con i più piccoli, per crescere insieme più sani e forti.
Terra Nuova. Volume Vol. 4
Libro: Libro in brossura
editore: Terra Nuova Edizioni
anno edizione: 2025
pagine: 104
In primo piano: Vacanze: la libertà del turismo en plein air. Come muoversi in Italia e in Europa; Crêpe: 4 farciture vegetali a prova di chef!; Elettrosmog: come proteggersi in casa; Pulizia della casa: scegliere le fibre migliori; Orto bio: gli attrezzi che fanno la differenza; Disturbi dell’apprendimento: un aiuto dalla pedagogia curativa; Barbero: «Riarmo? Quest’epoca assomiglia pericolosamente al 1914».