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Phaidon: Cucina

The photography of modernist cuisine

Nathan Myhrvold

Libro: Copertina rigida

editore: Phaidon

anno edizione: 2015

pagine: 300

120,00 € 114,00 €

Preserving. Conserving, salting, smoking, pickling
24,95 €

Pizza. Italian cooking school

Libro

editore: Phaidon

anno edizione: 2015

12,95 € 12,30 €

Pasta. Italian cooking school

Pasta. Italian cooking school

Libro

editore: Phaidon

anno edizione: 2015

12,95 €

Desserts. Italian cooking school

Libro

editore: Phaidon

anno edizione: 2015

12,95 € 12,30 €

Toast. The cookbook

Toast. The cookbook

Raquel Pelzer

Libro: Copertina rigida

editore: Phaidon

anno edizione: 2015

pagine: 119

19,95 €

Peru: the cookbook

Gastón Acurio

Libro: Libro rilegato

editore: Phaidon

anno edizione: 2015

pagine: 432

49,95 € 47,45 €

Benu

Benu

Corey Lee

Libro: Libro con legatura in pelle o di pregio

editore: Phaidon

anno edizione: 2015

pagine: 304

49,95 €

Where chefs eat. A guide to chefs' favourite restaurants

Where chefs eat. A guide to chefs' favourite restaurants

AA.VV.

Libro: Copertina rigida

editore: Phaidon

anno edizione: 2015

pagine: 974

19,95 €

Cookbook book

Annahita Kamali, Florian Böhm

Libro: Libro rilegato

editore: Phaidon

anno edizione: 2014

pagine: 319

45,00 € 42,75 €

Chop, sizzle, wow. The silver spoon

Adriano Rampazzo

Libro: Copertina rigida

editore: Phaidon

anno edizione: 2014

pagine: 103

16,95 € 16,10 €

Never trust a skinny Italian chef

Massimo Bottura

Libro: Libro con legatura in pelle o di pregio

editore: Phaidon

anno edizione: 2014

pagine: 301

54,95 € 52,20 €

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