Rusconi Libri: La Cucina delle Regioni d'Italia
Sardegna in bocca. Ediz. sarda, italiana e inglese
Francesco Deplano
Libro: Copertina rigida
editore: Rusconi Libri
anno edizione: 2004
pagine: 209
Una guida per scoprire un'infinità di sapori, fragranze e suggestioni che racchiudono tutta la genuinità e la cultura della tradizione sarda. Il volume si propone come un viaggio nel cuore del gusto alla ricerca dei prodotti tipici di un angolo d'Italia. Tutte le ricette sono in italiano, nel dialetto regionale e in inglese.