Rosso o bianco? Cabernet o Merlot? Leggero o Audace? L'"Atlante del Vino Italiano" contiene tutto quanto c'è da sapere sul vino, dalle sue caratteristiche più importanti e note ai suoi aspetti meno conosciuti. Pur attenendosi alla terminologia specifica del linguaggio enologico e prendendo in considerazione ogni aspetto tecnico della vinificazione, il volume affronta l'argomento con piglio divulgativo, riuscendo a soddisfare tutte le curiosità dell'appassionato come le esigenze dell'esperto, suddivisi per regione e raccolti in tabelle che ne riportano le caratteristiche e i dati. "In Vino Veritas" si rivolge quindi a tutti gli appassionati della cantina, ai sommelier, agli assaggiatori, agli studenti, e chiunque cerchi un'introduzione al mondo del Vino, ma anche a tutti coloro che vogliono conoscere meglio un prodotto antico quasi quanto la nostra civiltà e che da sempre ha caratterizzato la produzione agricola del nostro Paese.
In vino veritas. Atlante del vino italiano: la guida per aspiranti intenditori
| Titolo | In vino veritas. Atlante del vino italiano: la guida per aspiranti intenditori |
| Autore | Alessandro Dal Brun |
| Collana | COLLEZIONISMO E ANTIQUARIATO / |
| Editore | Youcanprint |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 164 |
| Pubblicazione | 01/2021 |
| ISBN | 9791220316125 |